Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Bölümünden 1994 yılında mezun olan Doç. Dr. Coşkun Şimşir, uzmanlık eğitimini Ankara Etlik Zübeyde Hanım Eğitim Araştırma Hastanesinde 2001 yılında tamamlamıştır.

2001-2011 yılları arasında Nevşehir Kadın Doğum ve Çocuk Hastanesi’nde Kadın Doğum uzmanı ve başhekim olarak görev yapmıştır. . 2010 yılında Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Yardımcı Üreme Teknikleri ( IVF) Bölümünde Sertifika Eğitimini tammalamıştır.

2011-2013 yılları arasında Ankara Özel Akay hastanesinde, 2013-2014 yılları arasında Özel Medicana hastanesi IVF bölümünde IVF merkez sorumlusu olarak çalışmıştır. Ocak 2015 - Şubat 2024 tarihleri arasında Ankara Özel Liv Hospital hastanesinde Kadın Doğum Uzmanı olarak çalışmıştır. Şubat 2024 den itibaren özel muayenehanesinde hastalarına hizmet etmektedir.

2016 yılında Acıbadem Case Robotik Cerrahi sertifika eğitimi almıştır. 2018 yılında İstinye Üniversitesi Sağlık Meslek Yüksek Okulunda Ameliyathane Hizmetleri Programında Dr. Öğr. Üyesi olarak akademik kadroda yer aldı. Ayrıca Namık Kemal Üniversitesi Sağlık Yüksek Okulunda Akademik Programlara Katılmakta ve Ders vermiştir.2019 2022 yılları arasında Yüksek İhtisas Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde ders vermiştir. 2020 yılında Doçent olmuştur. Şu an kendi kliniğinde hizmet vermektedir.